作者：楊田林 2013.2.19
今年春節全家在印度自助旅行，由楊桃汁負責策劃，帶隊，我摘要雜記如下：
1.第一天晚上到德里，姊姊楊桃汁馬上帶我們體驗路邊小吃masala dosa，接連三天，我們吃了五、六次路邊小販，竟然都沒事。
在泰姬瑪哈陵旁的路邊攤，油炸餅與紅蘿蔔泥就直接放在報紙上，舊報紙就是餐盤，我們一樣用手抓著吃，完全入境隨俗，全家腸胃都屬蟑螂。
我想到，我小時候在台灣也是用報紙包油條燒餅啊........
2.印度嘟嘟車是很神奇的交通工具，小小機動三輪車，可以載乘客1～8人，大街小巷亂竄，無所不鑽，無處不到，省錢方便。印度少了嘟嘟車，大家一定不知如何外出。
3.印度人很熱情，連續三晚，湊巧參加了三次婚禮，第一次是在德里貴族婚禮，在豪華花園舉行，花園布置美輪美奐，奢華極致。我們只是在門口旁觀拍照，主人就盛情邀約我們進入婚禮會場。
接連兩次在阿格拉與齋浦爾都是平民婚禮，新郎騎馬在樂隊鼓樂聲中，親友沿街跳舞，浩浩蕩蕩前往女方家裡娶親。我們也被邀加入舞蹈行列。
4.印象中印度很髒，但是此行沿途公廁，私人家裡，廁所都超乾淨，出乎意外。宛倫說：印度人都是把垃圾往外掃，家裡乾淨，但公共空間很髒。上次來印度是五年前佛陀八大聖地，感覺印度也進步很多。
我想到：可以帶有色眼鏡旅行，但不可帶有色眼睛旅遊。
否則，一切都拿自己在台灣的經驗做對比，無法入境隨俗，尊重當地人，會把自己旅途搞的很不愉快。
5.印度人各種烤餅油炸餅和香料很多，蔬菜都用果汁機打成粉末狀，加上香料做成沾醬，已吃不出食物原味。
印度人雖然吃素，但是油炸食物超多加上蔬菜已缺少原味，所以飲食不一定健康，印度中年人胖子很多。
6.嘟嘟車司機一開始對你都很和善，但是最後付錢都會再多加錢。
但是在德里遇到的司機很不錯，遇到婚禮主動停車，讓我們去拍照，還耐心等待，還主動帶我們到其他重要景點，這種小費給的真值得。
很多人都很擔心旅行時碰到壞人，我的信念與經驗是：好人總會遇到好人， 壞人總是極少數。
為了極少極少數的機率，把自己搞的緊張兮兮，神經兮兮，裹足不前，寸步難行，實在不值得。
各地旅途中，我碰到所謂「壞人」，最多就是想要多賺你幾個錢罷了。
楊桃汁說，這是他們生存方式，不過就是要賺你一點小錢，給就是了，不必把自己搞的很不愉快。
這一點我們父女價值觀完全一樣。
7.久德浦爾導遊超有使命感，解說清楚，詳細，如數家珍。
最後他說，他有責任把印度最好的一面留給客人，讓客人下次願意再來，幫印度創造觀光經濟。
這是樂在工作典範，小事當大事，就是大人物。
8.印度人超愛照相，邀約合照，幾乎來者不拒，照完給他們看一眼就心滿意足，有的還主動拿相機要跟我們合照。
9.印度是四大文明古國之一，有與多古老歷史傳說，東南亞許多國家文化儀式受印度影響很深。
印度古堡很多，也建得很豪華，因被亞力山大、回教、英國……統治過，所以建築呈現各種風貌。
印度種姓階級，宗教信仰，讓他們能接受各種人生命運，也各安其所。從我們的角度看，一定覺得很不公平，很不可思議，但這是他們的生活或是生存方式吧。
10.沙迦罕國王為愛妻蓋泰姬瑪哈陵，自己卻被兒子關在阿格拉堡，只能隔亞穆納河遙望愛妻陵寢，權勢金錢不保證平安幸福。
我跟孩子開玩笑：以後你們要奪權，若是要把我關起來，記得要把我跟媽媽關在一起。
他們三人聽完，看我一眼，跟本不理我這個冷笑話，自討無趣。
11.全家自助遊，四人相處時間特長，話題聚焦，感情更濃厚，真是幸福時光～
我們約定，以後一年至少一次全家自助遊。畢業後五年內，旅費我們全部負擔。
五年以後旅行，我們只負擔自己機票，其他由孩子負責。
楊桃汁說，那前五年要去物價高的地方，以後再去物價低的地方。
12.楊桃汁超有責任感，做事有步驟有策略，井井有條，接洽應對得體。讓她處理事情，我們都非常放心，也樂得輕鬆，單純享受旅程即可。孩子大了，就該讓她當家作主，她有成就感，我們也樂逍遙，彼此都
好。我想到施振榮先生說：享受大權旁落的樂趣。
13.弟弟楊春面也超有責任感，得腸胃型感冒感染諾羅病毒，第四天晚上發作一夜拉肚子十多次，來不及上廁所，沾污褲子，自己還抱病把褲子洗乾淨。
有些心疼，但也很欣慰。
14.楊桃汁超強，整夜未眠照顧弟弟，半夜上網查諾羅病毒資料，第二天找印度醫生出診。
打針吃藥，休息一天半，弟弟好了。可是她自己前兩週在中國出差，忙壞了，自己也體力不支，累倒了，也在旅館休息一天半。
15.楊桃汁考慮很細膩，弟弟拉肚子，漸漸好了，她到街上雜貨店，買了牙刷，牙膏，肥皂，毛巾…
全部換新，怕其他人感染，真是貼心。
16.弟弟生病，姊姊累倒，我們夫妻也沒外出，就在旅館陪姊弟。
我跟老婆還借旅館廚房煮稀飯、水煮蛋給姊弟吃，跟旅館服務生混熟，還請印度人教我們做印度恰巴提
餅，從和麵，桿麵、煎餅…也自得其樂。算是另一種收穫。
17.這次住宿安排多元，有住價廉民宿，也住花園酒店，最後一天住孟買最高檔百年老飯店「泰姬瑪哈飯
店」。
泰姬瑪哈飯店是百年飯店，一百多年前塔塔集團老闆到孟買五星級旅館用餐，被拒絕，說：這裡只招待歐洲人。傷了他的民族自尊心，所以決定自己蓋一間五星級旅館。
這是有歷史感與文化意涵的飯店。
但因多次遭受恐怖炸彈攻擊，所以進出安檢嚴格，汽車引擎蓋，行李箱都要打開，也要檢查汽車底盤，
比照機場安規。
進住後，竟然被無條件升等到老飯店區，用貴賓專屬接待規格，真是意外驚喜，
也是此行的happy ending。
18.交通工具也一樣多元，嘟嘟車，三輪車，臥舖大巴，渡輪，騎駱駝… 要不是因為弟弟感冒拉肚子，在齋浦爾也會騎大象的。印度臥舖大巴設備很好，有枕頭，閱讀燈，也有鞋櫃，設計考慮周到。在車上晃一夜就到目的地，8小時車程，票價才台幣180元。
19.楊桃汁很節儉，能省則省，也是殺價高手，但是不小氣，該給人家的一定給，很有大將之風。
她說：跟嘟嘟車司機省這種小錢，一整天都會很衰。
她還說：印度是會讓你很生氣，也會很高興的地方，會很有感覺的地方，就看自己怎麼看待。
20.原本最擔心老婆是否能適應印度飲食，結果老婆超愛印度各種烤餅，每天必喝四五杯masala tea，適應超好。回到台灣，老婆每天自己煮masala tea ，還把喝了二十多年的咖啡戒掉了，真神奇。
她上輩子應該有一世是印度公主。
21.在印度小沙漠騎駱駝，價格較低，騎一小時一人才300盧比，也比較有人情味。
結束後主人邀請我們到他家坐坐，女主人親自煮masala tea，一起坐在印度民居門口地毯上喝茶，別有一番滋味。駱駝主人居家超乾淨。
22.為響應「多帶一公斤的旅行」送當地人。
每次出國，我都會帶一些小禮品，包括文具、衣物、環保杯….
這次主要是帶紙風車的大枝鉛筆與筆記本。因為印度比較少看到大枝鉛筆，送給當地人或是小朋友，
他們都很高興，很多人還主動說他有兩個孩子，能否多送一支。小禮物，效果大。
台灣太富裕了，有些贈品，食之無味棄之可惜，這些小東西在台灣送人不合適，但是到印度，到泰北，
大陸偏遠地區，就成了搶手貨。
我自己旅行，行李都只有7～10公斤，所以可以多帶許多小禮物結緣。
23.在距離巴基斯坦100公里的Jaisalmer齋沙默爾古堡旁餐廳吃除夕晚餐，有中東風情，初一早上在旅館頂樓吃早餐，古堡就是早餐背景，大家都很高興～
24.印度物價很低廉，最後幾天，因為過年，我們都找比較好的餐廳吃飯，在孟買吃海鮮，四人花不到台幣2000元，弟弟吃到都捨不得離開。
25.在孟買機場預備登機返台，我把隨身小背包放在機場門口一堆行李推車上，竟然忘了帶走。半小時後想起來，趕去現場，軍警已經用十多輛推車圍成警戒線，五位荷槍實彈軍人在旁邊警戒，連裝甲車都來了。
他們當作可疑的炸彈包裹標準流程處理。讓孟買機場軍警如臨大敵，空緊張一下，真是抱歉。
26.去年楊桃汁大學畢業有半年～一年的實習機會，我建議她不要去歐美中國，因為這些地方以後機會多的是，我提議最好到南美洲、非洲、印度……這些平時不容易去的地方。
她也同意，就決定到印度，自己上網找資料應徵，安排面談，訂機票。一切自己打理，我們完全沒介入，也幫不上忙。
27.楊桃汁這次到印度Bengaluru班迦羅爾實習打工，半年來，成長太多。
一到公司，沒事做，自己主動到各部門找事做，主動幫忙，雖然是實習生，但是現在已是全公司各部門都可以差遣的幫手。
也許表現還不錯，1月中CEO派他到中國出差，負責VISA信用卡在中國市場的使用習慣調查，去了上海、北京、深圳、成都。
兩位印度主管因中國簽證沒下來，她先到上海一週，就自動挑起重任，訓練當地市場調查訪員，訂訪問標準流程，協調….
還抽空去上海城隍廟、新天地、外灘，北京紫禁城景區旅遊。
她說：在印度實習半年比念研究所2年更值得。
CEO還主動給她兩週假期，陪我們自助遊。
28.楊桃汁對環境適應能力超強，住民宿，也住過公寓。跟不同國家的人共事，住在一起。
每天搭公車上下班，自己煮飯，吃路邊攤。
一個月15000盧比，合台幣7500元，她很節儉，房租、吃飯、交通花掉10000盧比，剩下5000盧比，利用假日到南印度旅行。
我跟她說：難得到印度實習，印度重要景點要玩遍，自己賺的盧比、我們給的美金要花光才可以回台灣。
這是學費，趁年輕，要花在旅行的學費。
就像當年我送她去花蓮就讀東華大學，告訴她，四年之內，要把花東景點玩遍，才可回台北。果然，四年內台灣花東景點都有她的足跡與機車車痕。
她經常是週五晚上搭夜車到南印度，清晨到景點。玩兩天，週日再搭夜車，清晨回到班迦羅爾，洗個澡就
上班。會玩，也會工作，年輕人啊，體力超好。
這一次印度自助旅行就由他負責，雖然北印她沒去過，但是事前功課做得好，所以行程安排非常精彩，
豐富，體會多元。
我說她12生肖屬蟑螂，生存力超強！
楊桃汁有了印度的鍛鍊，以後到哪裡都不怕了。
29.楊桃汁說在印度的台灣人很少，但是歐美人很多。
來印度半年，只認識5個台灣人，台灣企業提供印度台幹住別墅、專屬交通車，但是絕大多數台灣人都
不願到印度出差，更別說是常駐印度了。
她說，現在台灣年輕人太安逸了，失去冒險精神。說的好！
我認為是從小父母親就捨不得讓孩子冒險，才會如此。
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